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幸せになる、 小さなお店。
安くて旨い人気のワイン食堂 『彗富運(スプーン)』 『新宿ピカデリー』から徒歩5分 「安くてうまいワインをがぶがぶ飲み、料理をがっつり食べる」スタイルを地でいく繁盛店。 2,000円台から揃うワインと左党のツボをつくフレンチベースの料理に、翻弄されること必至だ。 予約殺到の人気店として知られるワインバー。 温かい接客とコストパフォーマンスに優れた料理で、カジュアルなデートに最適。 教えたくない大好きなお店。 アラカルトは1000円越すものが少なく、量も多い。 お酒はビンビールかワインしかないので、ワイン好きと是非。 東映映画会館跡地に現新宿マルイアネックスができた2007年を境に、新宿三丁目の人の流れは明らかに変わった。 古くからの飲み屋街には、気軽に入りやすい、食べて飲める店が増え、それを目指す若いまっとうな男女が流れ込む。 一方で昔ながらのダメな飲ん兵衛たちの影は薄くなった。街は生き物なのだ。それが明らかに再認識された頃、要通りの『新宿・呑』で働いていた大八木亨氏は、『彗富運』を開いた。 「安くてうまいワインと料理をガブガブやって、満足できる店」。 彼の狙いは極めてシンプル、かつ共鳴を呼ぶ視点だった。 きゅっと小さい16席の店。 オープンして1年半、瞬く間に店は日に1回転半から2回転は当たり前、時には3回転する繁盛店に。何せ気張らない。 「ワインは自分も勉強中だから」と、銘柄を固定せずにフランス産を中心にボトル 2000円から揃える。 「わかりやすい味で、安いのが選択基準」と、大八木氏はくったくなく笑う。 銀座『レカン』でも修業し、フレンチの技術をベースに料理を作るも、マカロニグラタンやポテトサラダなど、酔客が喜ぶツボを外さない。 「みんな、好きでしょ?」。まさに、その通り。 うまくて安ければ人は来る。 正解と正論と現実が、この小箱には詰まっている。 予約可 交通手段 新宿三丁目駅徒歩2分 新宿三丁目駅から216m 営業時間 17:00~0:00LO 翌1:00 夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業 定休日 月曜日
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「こんなの初めて!」を言わせる、知っているとエバれる焼き鳥屋
神保町にあるミシュラン一つ星の焼鳥店。 店主が厳選した2種類の塩でいただく焼鳥は、比内地鶏の旨味がギュッと詰まっています。 こだわりの素材を使っているにもかかわらず、コストパフォーマンスは最高でお財布にも優しいお店。 4500円のコースは、前菜、串7種、〆ご飯。 前菜の甘いレバームースからノックアウト。 ムネ串は塩加減と食べ応えがたまりません。 絶品なのは中が半熟トロトロのうずらと、濃厚なちょうちん付きのスパイシーなつくね。 〆の焼きおにぎり入り鳥スープも最高でした。 店主は強面ですがお優しく、お坊さんとか。 美味しい焼鳥でしっぽり飲むには最適でした。 シンプルな串で表現する味の妙 『蘭奢待』 「焼き鳥だと思わせたら負け」と語るのは、店主の和田浜英之氏。 内容は旬の食材によって変わるが、千葉県・浅野ファームの野菜の盛り合わせや、低温調理した砂肝なども登場する。 焼き台に並ぶ串は、塩やタレのほか、バター、シェリービネガー、バルサミコ、鶏の脂、出汁などを使い分けて仕上げている。 希少部位も然り。 焼き鳥を軸に、その域を超えて食べ手に訴えかけてくるようだ。 予約可 交通手段 都営新宿線神保町駅A4番出口から 徒歩1分 神保町駅から167m 営業時間 [月~金] 17:00~24:00(L.O. 23:00) [土] 17:00~22:00(L.O. 21:00) ※串が無くなり次第、終了 夜10時以降入店可 定休日 日・祝 予算 (ユーザーより) [夜] ¥6,000~¥7,999 | [昼] ¥1,000~¥1,999 実際にお店へ行った人が使った金額です。 カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX)
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色とりどりの美しいオシャレなおはぎ
サザエさんの町。桜新町にある、オシャレで斬新なおはぎ専門店「タケノとおはぎ」 シンプルな店内には、大きな木のテーブルがひとつ置かれ、その上に2段重ねの7つの木箱。その前には、おしゃれな器に盛られた色とりどりの日替りで変わるおはぎを全7種類が並んでいます 注文を受けたら木箱の中からおはぎを取り出し3個・5個・7個であれば、可愛らしいわっぱに入れてくれるので、おもたせにもオススメです 彩りも味わいも豊かなおはぎは、こし餡やつぶ餡だけではなく、レモンピールやアーモンドなど、ユニークな食材の組み合わせ、新しさと伝統が融合したおはぎが楽しめます オススメ№1「つぶ餡/こし餡」 香りの高い北海道産大納言を使った餡は、上品な甘さで、つぶ餡は豆の風味がしっかりと感じられます。中の餅米はつぶつぶ感を残しつつ、もっちりとした食感!期待を裏切らない安定の美味しさです オススメ№2「ナッツ」 赤もち米を白餡で包んだ上に、ザクザクに砕かれたオーガニックのアーモンドなど数種類のナッツで全体を包み、一見おはぎとは思えない新食感!ナッツが和菓子にも合うことを証明する一品 オススメ№3「藻塩と八重桜」 もっちりとした食感の五穀もち米を北海道産の白花豆を使ったピンク色の白餡で包み、見た目にもキュート。八重桜の塩漬けがアクセントになり、優しい甘さのなかに桜の淡い香りを感じる一品 一般的に桜を使ったお菓子が楽しめるのは春に限られますが、ここでは一年中楽しめます オススメ№4「レモンとココナッツ」 雑穀米をスッキリとした甘さが特徴的な白餡で包み、その上にたっぷりとココナッツパウダーを散らして、アクセントにレモンピールが使われています。一口食べるとふわっとココナッツの香りが広がり、和のイメージを覆すアジアンテイストな一品 オススメ№5「ごまとあんず」 味わい豊かな雑穀米と有機干しあんずを、香り豊かな有機すりごまで包み、上品な甘さで時おり感じるあんずの甘酸っぱさが良いアクセントになっています そのほかにも、日替りでショコラや麻の実ときなこなど、和菓子の常識を覆すおはぎに出会えます *営業時間 12:00~18:00 ※売り切れ次第終了 *定休日 月曜日、火曜日
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餃子荘ムロ|創業63年の老舗の王道餃子
再開発により、駅前から今の場所に移ったのは昭和44年。以来、変わらずに営まれている。 餡を包むのは注文が入ってから。スープが多く入った餡だから「直前に包まないとダメになっちゃう」と2代目。ラードを敷いた鉄鍋で蒸し焼きにすれば、五香粉が心地よく香る「ふつう」の完成。豚と白菜を中心にセロリなども入った、この餡が昭和29年の開業以来不変とは驚くが、この店は変わり餃子も名物。  ホクホク感が楽しい「にんにく」は古くからある定番で、2代目がピザから着想「エダムが一番合った」という「チーズ」もあるが、これは今の場所に移転した45年ほど前の誕生というから、また驚く。オリジナリティを追求したから今がある。餃子のバリエーションはほかにカレーや紅も。紅は唐辛子粉を白絞油で伸ばして寝かすことで「粉のザラつきをなくした」特製ダレが潜むピリ辛味。 ふつう(1人前7個)650円 基本となる餡は豚と白菜、セロリのほか、長ネギ、生姜に豚ガラスープも入ったオリジナリティあるもの。背脂、胡麻油、白絞油、五香粉で風味をつけ、醤油、日本酒で調味。 餃子荘ムロ 東京都新宿区高田馬場1-33-2 03-3209-1856 17:00-22:00(LO21:30) 日祝休、不定休あり 席数(1階カウンターのみ、2階にテーブル席) 完全禁煙 JR高田馬場駅から徒歩1分
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中目黒 nakameguro 燻製 apartment (ナカメグロ クンセイ アパートメント)
燻製料理専門店です。すべて自家製で燻製をしています。ぜひお近くにお寄りの際はご来店ください! ≪燻製≫ ・燻製焼きチーズ 540円 16時間燻製した後両面を軽く焼き、外はカリカリ、 中はとろっと。一番人気の自慢の一品。 テイクアウトも承っております。 お気軽にお声かけください。 ・ドライトマトと燻製チーズの香草オイル漬け 540円 ・燻製カマンベールチーズ 756円 ・テッテ・ド・モワンヌと燻製トマト 1,080円 スイスのチーズ、ジロールという専用の削り器を使い花びらの様な形に仕上げています ・燻製チーズフォンデュ 1,728円 大人気の燻製チーズの進化版!お野菜、バケットにつけてお召し上がりください。 ・チーズの盛り合わせ 2,376円 ・燻製プチトマトのマリネ 594円 ・燻製タクアン 540円 ・燻製干しホタルイカ 756円 ・富士黒豚の自家製ベーコンのシーザーサラダ 810円 ・季節のフルーツカプレーゼ 1,080円 ~熟成にに数週間かけ、燻製すること10時間以上の当店自慢の燻製品~ ≪豚肉≫ ・富士黒豚の自家製ベーコン 842円 ・富士黒豚のスペアリブ 972円 ※オーブンで焼き上げる為お時・・・ ≪牛肉≫ ・ダッチオーブンで作る黒毛和牛モモ肉の瞬間燻製 1,296円 当店自慢の看板メニュー! 口いっぱいに広がる和牛の旨味と燻製の香りが最高です! 一緒に燻製する溶き卵にくぐらせて食べるとさらにまろやかに♪ 残った卵は燻製卵かけごはんに!実はこれが本当に絶品なんです!! ※ご注文頂いて・・・ ≪鶏肉≫ ・燻製レバパテ 756円 ・燻製鴨ロースト 1,512円 冷燻により旨味をぎゅっと閉じ込めました 噛んだ瞬間魚の旨味と燻製の香りがたまりません ・スモークサーモンとタブナード 1,080円 ・燻製ホタテ 702円 ・燻製ムール貝 972円 ≪パスタ≫ ・燻製タラコのパスタ 1,296円 ・燻製ミートソースパスタ 1,296円 燻製したパルメザンチーズをかけてお召し上がり下さい。 ≪リゾット≫ ・フンギポルチーニのリゾット 塩orクリーム 1,080円 イタリアのまつたけと呼ばれるフンギポルチーニ茸を使用したリゾット。 ・カニのオムレツリゾット 1,296円 オムレツの中にカニのリゾット!?食べた事のない驚きと感動を…
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渋谷カフェ マンドゥーカ
渋谷で発見!ハンモックでゆらゆら♪ JR渋谷駅から徒歩2分! まったり確実のハンモックカフェでリラックス★ カフェ好きのみなさんにお知らせです!😍 渋谷駅そばに、お洒落&リラックスできるカフェを発見しました!! 「渋谷 カフェマンドゥーカ」は、ぬくもり溢れるウッドチェアやテーブルに白や茶色で統一されたインテリアがマッチしたナチュラルなカフェです。 このお洒落な空間で目を引くのは、なんといってもハンモック! まさか渋谷でハンモックがあったとは・・♪ テラス席限定で「風と緑のビアガーデン」プランも♪ 「渋谷 カフェマンドゥーカ」は、ハンモックのある店内やテラスだけでなく、 フードメニューもお洒落♡ エビトーストやタイ風焼きそば等のエスニックメニューが充実しています。 また、デザートメニューやバースデープランもありますので、 ご都合に合わせて、是非一度いってみていただきたいカフェです。 さらに、テラス席限定で「風と緑のビアガーデン」と称し、 4名様以上で食べ飲み放題3,290円のプランがご利用いただけます。 ハンモックでゆらゆら・・緑に囲まれたナチュラルな空間で 心地良い時間を過ごしてみませんか? 【住所】 東京都渋谷区神南1-22-11 ルミネマン渋谷1F 【平均予算】 2,000〜5,000円 【所要時間】 0.5-2時間 【営業期間】 通年 【営業時間】 11:00〜24:00 ※L.O. 23:00 【連絡先】 03-5428-4455 【その他】 テラス限定プラン「風と緑のビアガーデン」のご利用は4名様~
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1度食べたら忘れられない…フルーツごろごろっ!上野毛「ママタルト」の手づくりパイ
東京・世田谷区には、スイーツ好きなら1度は訪れてほしいお店があります。上野毛にある手づくりパイの専門店「ママタルト」です。 昔からのファンも多いお店ですって! 筆者も友人に教えてもらったのですが、このお店、テレビや雑誌などでも取り上げられたことがあり、有名人にもファンが多い人気店なのだそう!というわけで、筆者も電車を乗り継いでママタルトへ行ってきました。 四角いドアや窓が可愛い ママタルトは、東急大井町線の上野毛駅から5分ほど歩いたところにあります。大通り沿いにまっすぐ行き、きもの屋さんがある角を左に入ると左手に見えてきます。 以前は代官山にお店を構えていたそうなのですが、少し前にこちらに移転されたとのこと。お母さんと娘さんが2人で経営されているそうです。ちなみにママタルトは目白にも店舗があり、そちらはベーカリーがメインなのだとか。 シンプルで清潔感のある店内 レトロな雑貨に心惹かれる 桃がごろごろっとたくさん入っているので、一口ですくうのが難しいかもしれませんが、見た目なんて気にせず思いっきりかぶりついちゃってくださいね! どちらも、既製品とは明らかに違う手づくりのやさしい味で、胃袋も心もほっこり。筆者が食事しているあいだにもキッチンからは泡だて器の音が聞こえてきて、まるでお友達のおうちに遊びに来ているような、ノスタルジックで幸せな気持ちになりました。 なお、今回食べた「桃のパイ」は桃が手に入るあいだだけの限定メニューなうえ、人気のためすぐに売り切れてしまうこともあるようですので、食べたい方は事前に問い合わせてから行くのが良いかも。ただ、ほかにも季節ごとに旬の食材を使ったメニューがたくさん用意されていますので、いつ行っても楽しめること請け合いです。