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LA発カスタムバーガーレストラン「ザ・カウンター」日本上陸、六本木に1号店をオープン
ロサンゼルス発のカスタムバーガーレストラン「ザ・カウンター(THE COUNTER)」が日本初上陸。第1号店を六本木・東京ミッドタウン内に、2017年3月31日(金)オープンする。 「ザ・カウンター」は100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストラン。これまで、2005年には雑誌『GQ』米国版の“死ぬまでに食べたい20のハンバーガー”にランクイン、レストランガイド『ZAGAT SURVEY 2011』で“今までにないユニークなハンバーガーチェーン”として紹介されるなど、注目を浴びてきた。現在アメリカ国内で33店舗、メキシコをはじめマレーシア、アイルランドなど全7カ国で展開している。 「ザ・カウンター」のバーガーはパテやチーズ、ソース、そして選びきれないほど多くのトッピングから好きなものを選ぶ事が可能となっており、すべてオーダーを受けてから店内でひとつひとつ手づくりしている。 その日の気分やシチュエーションに合わせて、ボリューム満点なバーガーからたっぷりの野菜で楽しむサラダバーガーまで、自分好みのオリジナルな美味しさ楽しむことができるのが人気の秘訣だ。今回六本木店では、オープンを記念した限定バーガーの販売も予定している。 【詳細】 ザ・カウンター 六本木 オープン日:2017年3月31日(金) 住所:東京都港区赤坂九丁目7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1 営業時間:11:00〜23:00(L.O. 22:00) 定休日: 不定休(施設に準ずる)
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銀座並木通りにアメリカンステーキハウス「BLT STEAK」国内2号店 | 銀座経済新聞
銀座並木通りにアメリカンステーキハウス「BLT STEAK」国内2号店  BLTステーキは2004年にニューヨーク店をオープンして以来、10ブランド29店のレストランを世界で展開している。昨年9月には日本1号店となる「BLT STEAK ROPPONGI」を六本木にオープンしており、銀座店は国内2号店となる。  運営会社であるBLT JAPAN 広報の並木由里子さんは「外国人が多く訪れる銀座は日本一の商業地域であり、各国料理店がしのぎを削る地だが、本格的アメリカンステーキハウスはまだない。六本木店にはハワイの『BLT STEAK』をご利用されたお客さまにも多くご来店いただいており、銀座でもそういったご利用を想定している」と話す。  店内は、「モダン&シックなNYスタイル」をイメージ。店舗面積は91坪、席数は個室2室とウェイティングバーを含め、95席。  メーンターゲットは、30代~50代の男女で、友人同士、カップル、ファミリーなどプライベートでの利用のほか、接待などのビジネスユースも視野に入れる。平均予算はランチ=3,000円~、ディナー=1万円~。  ヒレとサーロインの両方を食べることができるTボーンステーキの「プ ライム ドライエイジング ポーターハウス」(2人用、1万7,280円)や「プライム リブアイ」(400グラム、7,776円)などのステーキをはじめ、「マグロのタルタル・アボカド・ライムじょうゆドレッシング」(2,376円)、「オニオンリング」(1,296円)、「ハラペーニョ マッシュポテト」(1,404円)、「クレープ スフレ/パッションフルーツソース」(1,188円)などを提供する。  「お食事のはじめにお出しするBLTの顔、外はこんがり、中はふわふわ、グリュイエールチーズをかけて焼きあげる『ポップオーバー』と、専用の釜で925度の高温で焼き上げるUSDA(アメリカ農務省認定)の格付け最高位のプライムグレードの牛肉のみを使ったステーキ、そして和牛など、銀座店のオリジナル料理をお楽しみいただければ」と並木さん。  営業時間は、ランチ=11時30分~15時(ランチ営業は5月11日から)、ディナー=17時~23時。
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アジア初!ワインやビールが楽しめる「黒いスタバ」が丸の内にオープン♪
スターバックスが3月30日(水)、アジア初となる「STARBUCKS EVENINGS(スターバックス イブニング)」を、丸の内新東京ビル店にオープンします! 「スターバックス イブニング」は、知的好奇心が旺盛でライフスタイルをより充実させたい人に向けて提案する新業態のお店。 海外では黒いロゴで知られているようです。 ・アルコールやオリジナルのフードも♪ 同店では、通常メニューに加えて、スターバックスが世界各地からセレクトしたワインやビールなどのアルコールドリンクを用意。 スモールプレートやスイーツなど、オリジナルのフードも味わえるそう! フラペチーノからインスパイアされたアレンジワインも提供されるというから楽しみです♪ ・大人な雰囲気のスタバ また、丸の内新東京ビル店を全面的にリニューアルしたという店内は、スタイリッシュかつリラックスしたスタイル。 「スターバックス イブニング」の認定を受けた同社のバリスタが迎えてくれます。 メッセージ入りオリジナルグラスなど、店舗限定のアイテムもあるそうなので、オープンの日が待ち遠しいですね☆ お仕事帰りにぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか! 【スターバックス コーヒー 丸の内新東京ビル店】 住所:千代田区丸の内3-3-1丸の内新東京ビル リオープン日:2016年3月30日(水) 営業時間:月~金 7:00~22:30/土 8:00~21:00/日祝 10:00~20:00
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【明治神宮】台湾で大人気マンゴースイーツ店「マンゴー チャチャ」が原宿上陸♪
台湾で大人気マンゴースイーツ店「マンゴーチャチャ」が原宿に4月初上陸! ビックかき氷はもちろん、日本向け新メニューも!? ~甘いのに低カロリーで栄養満点、知られざるマンゴーパワー♪ 台湾に本拠地を置くマンゴースイーツ専門店「マンゴーチャチャ」は、アジア展開をし、ついに2014年4月12日に日本にもオープンすることになりました。旅行雑誌・TV・新聞にも数多く紹介されており、各国から芸能人も多数訪れ、ドラマ・映画の撮影にも使われます。 名物・ボリューム満点のマンゴーかき氷をはじめ、マンゴーを使ったジュースやシェイク、コーヒー以外にも、マンゴーマカロンや日本向け新メニューも用意。マンゴー専門店ならではのラインナップとなっています。 最高級クラスのマンゴーが季節を問わず一年中食べられることも台湾での人気の秘訣です。今回の日本進出を機に、日本向けのメニューも考案中。いずれは、日本中のどこでも食べられるようにECサイトも開設予定です。 予約不可 JR山手線 原宿駅 竹下通り口より徒歩9分 千代田線 明治神宮前駅 5出口より徒歩5分 営業時間 10:30~22:00 定休日 無休
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有楽町に「マンゴーチャチャ」2号店 シュークリームは有楽町限定: 東京バーゲンマニア
2014年4月、原宿にオープンして以来、注目を集めている台湾発のマンゴースイーツ専門店「マンゴーチャチャ」の日本第2号店が、2015年4月25日、「有楽町イトシア」(東京都千代田区)にオープンします。 2号店限定のメニューも豊富 新店舗では、一流ホテル・星付きレストランなどで経験を積んだパティシエが目の前で調理を実演。加えて、テイクアウトがメインながらも、店内に簡単なイートインスペースを設けてあるので、その場ででき立てを味わうことができます。 定番メニューであるマンゴーかき氷や、マンゴードリンクに加え、さくさくクッキーシューでマンゴーカスタードを包み込んだ「マンゴークッキーシュー」(280円)や、マンゴーの入ったカスタードに粒々マンゴーをいれクレープ生地で挟みこんだ「マンゴーミルクレープ」(450円)など、2号店ならではの限定メニューも多数ラインアップされています。 オープンを記念して、4月25、26日の2日間は記念品を贈呈(無くなり次第終了)。さらに来店者全員にサービスチケットを配布します。 有楽町イトシア店は、地下1階イトシアフードアベニュー。営業時間は11時から21時。店舗詳細は公式サイトから。
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ロブスターロール専門店「ルークス」が横浜にオープン!日本初上陸の「ロブスターグリルドチーズ」も
アメリカ・ニューヨーク発のロブスターロール専門店「LUKE'S(ルークス)」が3月1日、「LUKE'S ルミネ横浜店」をルミネ横浜のB2Fにオープンする。 同店では定番メニューに加え、日本初上陸となる「ロブスターグリルドチーズ」も先行発売。香ばしく焼き上げたパンに、うまみの詰まったロブスターとコクのあるグリエールチーズをたっぷり挟んだ商品だ。 素材の味が引き立つよう少量のシーズニングのみで仕上げられており、噛むごとに芳醇なバターの香りとロブスターのうまみが口いっぱいに広がるとか。 ルークス「ロブスターグリルドチーズ」 日本初上陸のロブスターグリルドチーズ なお、オープンから5日間(3月1~5日)はロブスターロールなどのロールメニューを購入すると、各日先着50名にアパレルブランド「JOURNAL STANDARD」とコラボレーションしたバッグ「LUKE'S オリジナルサコッシュ」がプレゼントされるそうだ。 LUKE'S オリジナルサコッシュ LUKE'S オリジナルサコッシュ(白・黒) 店舗所在地は、神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 B2F。営業時間は10時~21時。テイクアウトのみ。 販売メニューの一例は次のとおり。 ・先行販売メニュー ロブスターグリルドチーズ 1,380円(税別、以下同じ) クラブグリルドチーズ 1,080円 ルークス「クラブグリルドチーズ」 クラブグリルドチーズ ・レギュラーメニュー ロブスターロール -レギュラーサイズ 980円 -USサイズ 1,580円 クラブロール 1,380円 シュリンプロール 950円 テイストオブメイン 1,980円
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FLIPPER’S 自由が丘店|奇跡のパンケーキ
今年7月に東京下北沢に1号店をオープンした「FLIPPER'S」は、新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店。 ふわふわ新食感と、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、口の中で優しい風味を残しながら溶ける新体験を楽しめる。 自由が丘店もオープンし、ふわふわのスフレ食感の奇跡のパンケーキを体験できる場所が増え、ますます人気を集めそう。 奇跡のパンケーキ(プレーン)1000円 J.S PANCAKE CAFEの商品プロデューサーが幾年の歳月をかけて生み出した「奇跡のふわふわ新食感」。ふわふわとした口どけが特徴のパンケーキはオリジナルメープルバタークリームと一緒に。 奇跡のパンケーキ(季節のフレッシュフルーツパンケーキ)1300円 旬のフルーツをふんだんにトッピングしたパンケーキ。フルーツのフレッシュなさわやかさと、溶ける生地のバランスが絶妙。 熟成ベーコンと エッグのパンケーキ 1100円 全粒粉100%の生地に、香ばしく焼き上げたジューシーな熟成ベーコンと宮城県白石蔵王の竹鶏ファームの卵を組み合わせた定番の一皿。 フレッシュサーモンと アボカドのパンケーキ 1200円 全粒粉100%の生地にサワーハニーソースがアクセントの、サラダ感覚のパンケーキ。 FLIPPER’S 自由が丘店 フリッパーズ 東京都目黒区自由が丘1-8-7-3F 03-5731-1185 月-土 11:00-21:00(LO20:30) 日祝 11:00-20:30(LO20:00) 不定休 2016年9月16日オープン
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小麦粉の魔法で極上ふんわり!
トレンドスイーツ激戦区。表参道の路地にある、大阪生まれの人気のパンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」 店内は明るく清潔感のある、ゆったりとした空間で、緑とウッド調が居心地良さを演出しています ~オススメ№1~ 「幸せのパンケーキ」 見た目はシンプルながら、厳選した国産小麦粉と契約養鶏所の新鮮な卵を使い、20分かけ低温でじっくり焼き上げるため、驚くほどやわらかく、ふわふわでしっとりした食感が特徴で、ほんのりした甘味が口に広がり、スフレのように口の中で溶けていくような感じで絶品! 濃厚なパンケーキの味を引き立たせるのは、高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターをブレンドした新鮮なホイップバター。これを絡めると驚きと感動に包まれ、ほろ苦いカラメルシロップがいいアクセントになっています ~オススメ№2~ 「季節のフレッシュフルーツパンケーキ」 旬のフルーツをふんだんに使い、見ているだけでワクワクしてくるようなカラフルな色合いでボリュームたっぷり!しっとり濃厚なパンケーキと甘酸っぱいフルーツ、そしてホイップクリームの3つの組み合わせは相性抜群で、オールマイティに愛される一品 ~オススメ№3~ 「濃厚チーズムースパンケーキ/ベリーソース」 クリームのようなやわらかい口溶けの濃厚なチーズムースと、素材そのものの味を最大限に生かしたベリーソースが奏でる上品な味わい。温かいパンケーキの上で味が絡み合うことで絶妙な味わいになり、ほんのり酸味がパンケーキとの相性も抜群で魅力的な一品 スイーツパンケーキのほかにも、ミートパンケーキも楽しめます。こちらは全粒粉で焼き上げた生地で香ばしく、ほんのり甘味があり、もちっとした食感で素材そのものの美味しさが味わえます。14時30分まで限定! *営業時間 9:00~19:30 ※平日のみ予約OK(前日まで) *定休日 不定休
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時間を気にせず自由に飲みくらべ♪
歓楽街・新宿にある、セルフスタイルの梅酒&果実酒専門店「SHUGAR MARKET」 全国各地から厳選した100種類以上の梅酒や果実酒を時間無制限で自由にアレンジして楽しめます 受付で3000円(税別)を支払って、グラスを受け取ったらスタート! 店内には、トロリと濃厚な梅酒や酸味があってスッキリとした梅酒をはじめ、ブルーベリーやいちごなどの珍しいフルーツ梅酒や、桃やマンゴーなど、各地の特産フルーツを使った果実酒が揃っていてます。さらにヨーグルトや栗、かぼちゃなどのリキュールまで、ここでしか出会えない特別なお酒がバラエティー豊かに並んでいます 冷蔵庫から好みの梅酒や果実酒を選び出して、ロックやソーダ割りなど、自由にアレンジでき、シェーカーも用意されているので、自分でシェイクしてオリジナルカクテルも作れます フルーツやナタデココなどのトッピングもあるので、アレンジして自分だけの一杯が出来上がり♪また、アイスクリームのサービスもあるので、バニラアイスに好みの果実酒をかけて大人のスイーツも楽しめます フードの持ち込みもOKで、デパ地下で調達したり、手作りのおつまみを持ち寄ったり。出入りも自由なので、途中の買い出しOK!時間制限がないので、心ゆくまでたっぷりと楽しめる一軒! *営業時間 17:00~23:00(月~金曜日) 12:00~16:00/17:00~23:00(土日祝日)