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【鯛焼き夢工房 つくりた手】ファンが惚れ込む職人の味、季節によって変化する『まん丸鯛焼き』
2017.03.12
真摯な仕事ぶりが光る店主は、名古屋の有名菓子店で修業の経歴の持ち主。 看板商品のまん丸な鯛焼きは、北海道産小豆を100%使用した粒餡たっぷりの「真鯛」や「よもぎ」をはじめとする定番から季節限定まで15種類以上が揃う。 ▫️定番 ・真鯛: スタンダードなつぶ餡 ・草鯛: よもぎ生地、中はつぶ餡 ・白鯛(クリーム): タピオカ粉生地、中はクリーム ・白鯛(チョコレート): タピオカ粉生地、中はチョコレート ▫️四季の鯛焼き(期間限定) ・つぶつぶ苺鯛: 苺の鯛焼き、1月〜桜が咲くまで ・チーズ鯛: クリームチーズの鯛焼き、ホワイトデーウィーク ・豆鯛: 枝豆餡の鯛焼き、ゴールデンウィーク後〜5月末まで ・あっぷる鯛: りんご餡の鯛焼き、11月下旬 ・カボチャ鯛: かぼちゃ餡の鯛焼き、ハロウィンウィーク〜冬至ウィーク ・黒鯛: チョコレート生地、チョコレート餡の鯛焼き、バレンタインウィーク〜ハロウィンウィーク ・抹茶鯛: 抹茶生地、抹茶餡の鯛焼き、桜の後〜ゴールデンウィーク ・栗鯛: 栗餡の鯛焼き、10月上旬 ・安全地鯛: オトナの味⁉️、ボジョレーヌーヴォー解禁より5日間 ・ゆず鯛: ゆず生地、ゆず餡の鯛焼き、冬至ウィーク ・桜鯛: 桜生地、桜餡の鯛焼き、桜が咲いてから散るまで ・紅茶鯛: 紅茶生地、紅茶餡の鯛焼き、11月上旬 ・ニッキ鯛: ニッキ(シナモン)生地、ニッキ(シナモン)餡の鯛焼き、12月上旬 ・梅鯛: 梅生地の鯛焼き、紅白鯛の予約のみ ちなみに6〜9月は鯛焼き休止期間で、代わりに地元産の玉子を使用した「どら焼き」が登場する。これも見逃せない。
アイテムのスポット情報
鯛焼き夢工房つくりた手
[愛知県]
愛知県小牧市久保一色3545−2
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