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可愛い見た目と美味しさ!笑顔になれるパイ
2017.02.23
グルメ激戦区、渋谷。商業施設「渋谷モディ」にある、オーストラリア発!パイ専門店「Pie face」 店内は、木やレンガの温かみを生かした優しいナチュラルな空間で、ホッとくつろげる雰囲気。イートインスペースもあり、ハイスツールの席は電源付きなのでスマホの充電、ランチをとりながらPC作業にも便利です 日本のパイフェイスで味わえるのは、セイボリーパイ9種類とスイーツパイ7種類が味わえます セイボリーパイは、ステーキ肉や鶏もも肉などを使い、ゴロゴロした具材感が特徴。香辛料で煮込んだ挽き肉がたっぷり詰まったクラシックミンスビーフや、角切り肉がごろりと入ったチャンキーステーキなど、オーストラリアでも人気の4種類と、あさりの旨味が溶け込んでクリーミーなじゃがいものクラムチャウダーなど日本オリジナルの5種類が楽しめます パイに描かれた愛らしいフェイスをよく見ると口の形が違い、それぞれの形によってパイの中身がわかるようになっています ひと口頬張ると中の具はアツアツ、バターの風味が豊かな生地はサクサクと軽く、底の生地は歯ごたえよく厚めなっていて、異なる生地を使うことで食感の違いを楽しめ、様々な香辛料やソースで仕上げた濃厚な味わいの具とのバランスも絶妙! スイーツパイは、すべて日本オリジナル。クリームの中に角切りのクリームチーズとイチゴの果肉が入っていて食感も楽しめるストロベリーチーズや、西尾の抹茶と丹波の黒大豆を合わせ、香ばしい苦みが口の中に広がる抹茶丹波黒豆などが楽しめます また、新鮮野菜のサラダや具だくさんのスープといったサイドメニューもあり、お好みのセイボリーパイとセットになったのもオススメ! パイを引き立てるドリンクは、オーストラリア直輸入のアラビカ豆を使用したコーヒーやココアパウダーで顔を描いたパイフェスラテ、抹茶ラテなどソフトドリンクや、オーストラリアビールなどアルコールも楽しめます *営業時間 9:00~22:00
アイテムのスポット情報
Pie face 渋谷モディショップ
[渋谷]
東京都渋谷区神南1丁目21−3

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