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カカオマニアにはたまらない!
2016.11.19
人気ショコラトリー「テオブロマ」がプロデュースする、Bean to Barを味わうことができるチョコレート専門店「カカオストア」 店内はカカオの香りが漂い、壁一面には、テオブロマのオリジナルタブレットをはじめ、様々なブランドのタブレットが並んでいます ここで扱うBean to Barのブランドは、カカオ生産国に製造の拠点を置くブランドばかり!マダガスカル産のロベールやペルー産のカカオスーヨ、ベトナム産のマルゥなど、厳選して商品がラインナップ! 奥にはチョコレートファクトリーをモチーフにしたカフェスペースがあり、ショーケースに入っているケーキをはじめとするスイーツや軽食、お酒などを味わうことができます 一番人気は「トーストチョコレートバー」 熱々のバケットの上に、店内でテンパリングしているチョコレートバーがのったインパクトのあるスイーツ! チョコレートはビターベースで甘すぎず、カカオは様々なものがブレンドされ、計算し尽くされたチョコレートの厚みといい、味といい、見た目のインパクトとは対照的に繊細な一品。バケットの熱でみるみるうちにチョコレートが溶けていくのもたまりません! オススメは「ラテショコラート」 カフェラテにたっぷりの削りチョコレートをのせ、運ばれてきた時は山盛りだったチョコレートが、まるで雪解けのように、ふわっとカフェラテの中へ溶け出していき、ビジュアルでも楽しませてくれます。削りチョコレートとカフェラテの絶妙な相性!五感を刺激する一杯です ここは、チョコレートの無限の魅力を感じさせてくれます *営業時間 10:00~22:00
アイテムのスポット情報
カカオストア
[新宿]
東京都渋谷区富ヶ谷1丁目6−8
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