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いま、都内で専門店が続々オープン!絶対食べたくなる焼きそば
2016.09.17
メニューの主役は、なんといってもこの焼きそば¥950。京都府大江町の「こだわり卵」を使った目玉焼きはデフォルト、九条ねぎ¥150や牛すじ¥200は追加トッピングとなる。 肉料理界のヒットメーカーが、2016年に放つニューオープンは、見事に時流をとらえた焼きそば店。 圧搾一番搾り製法のなたね油で、産地直送の「アボカドポーク」や厳選したキャベツを炒めたら、ツルツル&もちもち食感を追求したオリジナル生麺や完全無添加のソースを加えジュージューと焼き上げる。 ジャンクなイメージの強い焼きそばを、「安心・安全」に味わってもらいたいと“無添加”にこだわった。 また、国産生姜を自家製甘酢で漬け込んだ刻み生姜、徳島県吉野川産青のりなど、トッピングまでも抜かりなし! 昼は焼きそばオンリー、夜はタパスとお酒を楽しんだ後、〆に焼きそばを楽しめるバルに変身。 焼きそば勢力図を塗り替える予感!
アイテムのスポット情報
無添加焼きそば BARチェローナ
[品川]
〒108-0072 東京都港区 白金1丁目3番14号
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