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らーめん たけ虎|はみ出すチャーシュー
2016.05.17
長年ラーメン職人として技術を磨いてきた店主が行き着いたのは、化学調味料を一切使わない一杯。油分も少ないあっさり醤油味で幅広い年代に愛されている。スープを骨ではなく肉でとっているのも特徴で、豚はそのためにわざわざ一頭買いする。チャーシューをさまざまな部位で楽しめるのも魅力のひとつ。 迫力満点の「大判ちゃーしゅーめん」は、チャーシュー自体はさっぱりしている。おすすめは自家製のチャーシュー、玉子、骨付きの鶏、昆布など人気のトッピングが一度に楽しめる「ぜんぶのせ」。スタンダードを味わうなら「たけ虎らーめん」、純粋にチャーシューを味わうなら「肉皿」を。自家製チャーシューは持ち帰り用もある。 大判ちゃーしゅーめん 1030円 丼を覆い尽くし、周囲に垂れ下がる様は迫力満点。いろいろな部位のチャーシューを盛っている。 ぜんぶのせ 820円 たけ虎らーめん 570円 肉皿 520円 らーめん たけ虎 東京都渋谷区幡ヶ谷1-32-1 村川ビル1F 03-3465-6372 11:00-15:00頃 日祝休 14席(カウンター6席、テーブル8席) 全面喫煙可 幡ヶ谷駅南口から徒歩1分 「豚肉好き。」P054
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らーめんたけ虎
[東京23区]
東京都渋谷区幡ヶ谷1丁目32−1村川ビル1階
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