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ビストロガブリ 大門店|大人の隠れ家ビストロ
2016.04.16
五反田、目黒で人気の「ビストロガブリ」が大門にオープン。本格フレンチイタリアンをベースとした創作洋食。旬の素材を使い、料理はもちろんドレッシングまですべて手作り。 ズワイ蟹マカロニグラタン 980円 シンプルに素材の良さを感じられるよう余計なものは入れないで作るグラタン。手作りのベシャメルソースとマカロニにズワイ蟹の身をたっぷり。 シャルキュトリー盛合せ 1580円 12カ月熟成生ハム 850円 フランス家庭の味 厚切りパテ・ド・カンパーニュ 650円 美名豚のラグー 包み焼きテリーヌ 680円 鶏むねとろ肉の炭火塩タタキ 580円 その日仕入れ限定 本日のカルパッチョ 500円 とろサーモンの厚切りレアステーキ アボカドのタルタル添え 850円 産地直送の有機野菜 てんこ盛りバーニャカウダ 500円 有機ニンジンの山盛りサラダ キャロット・ラペ 500円 真だことアボカドのサラダ仕立て 850円 お肉のメリメロ 濃厚デミグラソース 750円 九条ネギと海老のアヒージョ 880円 生ハム詰めた マッシュルームのオーブン焼き 780円 鮮度抜群生イカ 真イカの丸ごとアンチョビソテー 680円 国産牛モツ煮込み ニース風 750円 色んな貝の漁師風ワイン蒸し 1380円 茨城県行方産自社農園野菜 アンチョビキャベツ 500円 トリュフ香る有機生ジャガ仕立て 自家製フレンチポテト 650円 鴨とフォアグラのつくね串 1本350円 極上鶏レバー串 1本200円 とろ鯖のコンフィ ジェノバ串 1本300円 ビストロガブリ 大門店 東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門B1F 03-5425-4971 平日 11:30-14:30(LO14:00)/17:00-23:30(LO22:45) 土日祝 16:00-23:00(LO22:00) 無休、72席 分煙 大門駅A5出口から10m 浜松町駅から徒歩5分

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