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【ぴったんこカン・カンで紹介】鮮度抜群!プリプリの「ゴジラ車えび」!!
2014.05.12
『養殖場からとれたての鮮度をそのまま味わえる、こだわりの車えび。 やんばるの大自然、マングローブの河口にある養殖場で、抗生物質を使わず大切に育てられた車えびは、築地や大阪、京都の市場でも高く評価されている。 その養殖場に併設されたレストラン「球屋」の最大の魅力は、鮮度抜群なプリプリの車えびを食べられること。地元のお客様はもちろん、「球屋」のために沖縄に来るという県外からのファンも多い。 メニューが決まるとまず、調理前の活きのいい車えびがザルに盛られてくるというパフォーマンス。人気NO.1は5~8尾の車えびと野菜、ご飯、味噌汁、サラダ、手作りのうむくじあんだぎーがセットになった1,980円の「とくとくコース」。車えびの食べ方が選べるのも魅力。お刺身、天ぷら、塩焼き、この3種をすべて試してみるのもよし、お好みでひとつに的をしぼってもよし。えび好きにはたまらない、大満足のコースだ。 車えび天国で味わえる感激のおいしさをぜひご賞味あれ!』 車えび天国・・・!行きたい〜!!! ■車えびレストラン 球屋 (たまや) 営業時間:11:30~21:00 ラストオーダー:20:00 定休日:火曜日 座席数:28席 駐車場:有
アイテムのスポット情報
球屋
[沖縄県]
沖縄県国頭郡宜野座村宜野座1008

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