x
雰囲気抜群の古民家食堂!
2017.02.14
西荻窪の路地裏に佇む、古民家をリノベーションした食堂「Re:gendo」 島根県で展開する「群言堂」がプロデュースするお店。島根から専門の職人をむかえ、昭和初期に建てられた古民家を再生させ、復古創新がテーマにいたるところに古いものを活かす工夫がみられます 店内は昭和初期の小学校のような風情ある雰囲気で、小学校の頃に使っていたような椅子や机があって飾りすぎず、昔の良さを引き出している素敵な空間。雑貨売り場も売り場もあり、お店で使用するのと同じ食器類や選りすぐりの島根産食品が並んでいます 料理のコンセプトは「手のひらの料理」病を治すことを手当てと言ったり、お祈りする際にも手のひらを合わせたりするように、手のひらには巧妙な力が宿っているという思いから生まれたお膳だそうです ランチメニューは2種類の御膳! ~むすび膳~ 土鍋でふっくら炊いたおむすびと旬の食材が味わえ、おむすびからは手のひらのぬくもりが感じられます ~にぎり膳~ 色鮮やかな見た目もかわいらしい一口サイズの野菜寿司が楽しめ、甘めの酢飯がそれぞれの野菜の味を引き立てます 一品一品、愛情を込めて、手のひらで丁寧に作られた和の食事。献立は毎月変わり、旬のものを使うことにこだわっていて、デザートメニューも毎月変わります *営業時間 11:00〜15:30(ランチ) 11:00〜19:00(カフェ) *定休日 火曜日
アイテムのスポット情報
Re:gendo
[東京23区]
東京都杉並区松庵3丁目38−20

コメント

Missing